Vietnamesische Frühlingsrollen mit Fleisch (2 Stück)
4,20 €
Vietnamesische Frühlingsrollen mit Garnelen (2 Stück)
4,50 €
Sommerrollen Goi Cuon
mit Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern
4,50 €
Suppen
Gemüsesuppe
4,50 €
Thom Yam Gung (scharf)
scharfe Kokossuppe mit Pilzen und Garnelen
5,00 €
Thom Kha Gai (scharf)
scharfe Kokossuppe mit Pilzen und Hühnerfleisch
5,00 €
Wan-Tan Suppe
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenfleisch
5,00 €
Vegetarische Wan-Tan Suppe
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse
5,00 €
Salate
Alle Salate werden mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet.
Goi Xoai
Mangostreifen mit Kohlrabi, Karotten, Kräutern, Essig und Knoblauch
6,00 €
Gemischter Salat
großer, gemischter Salat mit Karotten, Kohlrabi, Erdnüssen und Vinaigrette
6,00 €
Hauptgerichte
Gebratener Reis
mit Gemüse und Sojasauce
7,00 €
Gebratene Eiernudeln
mit Gemüse und Sojasauce
7,00 €
Pho Xao - Gebratene Reisbandnudeln
mit Gemüse und Sojasauce
7,50 €
Bun Nem - Reisnudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollen
dazu frische Kräuter und Chili-Vinaigrette
8,50 €
Bun Cha - Reisnudeln
mit gegrilltem Schweinefleisch, vietnamesischen Frühlingsrollen, frischen Kräutern und Chili-Vinaigrette
14,00 €
Bun Cha Ca - Reisnudeln (leicht scharf)
mit gegrilltem, gehacktem Fisch, Dill, Paprika und Chili-Vinaigrette
13,00 €
Bun Bo Hue (vegetarsich)
Reisnudelnsuppe mit Rindfleischimitat nach Hue Art
14,50 €
Bun Bo Nam Bo - Reisnudeln mit Rindfleisch,
frischen Kräutern, Sojasprossen, Schallotten, Karotten, Gurke, Salat, Erdnüsse und Chili-Vinaigrette
12,00 €
Grünschal-Muschel-Curry
Muscheln mit Gemüse und rotem Curry
14,00 €
Pho Ha Noi - Reisbandnudeln
mit einer kräftigen, klaren Rinderbouillom, Hühnerbouillon, Zimt, Kardamom, Anis, Ingwer, Schnittlauch, Sojasprossen, Zwiebeln, Limette, vietnamesisches Basilikum, Chili, Koriander und einer Zutat nach Wahl
12,50 €
Pho Bo Sot Vang - Reisbandnudeln mit Rindergulasch,
Thai Basilikum, Ingwer, Zimt, Anis und Koriander
13,00 €
Bun Bo Sot Vang - Reisnudeln mit Rindergulasch,
Thai Basilikum, Ingwer, Zimt, Anis und Koriander
13,00 €
Mien Tron - Glasnudeln
mit Gemüse, hausgemachter Sojasauce und einer Zutat nach Wahl
13,00 €
Mien - Glasnudeln
mit einer kräftigen, klaren Rinderbouillon, Hühnerbouillon, Zimt, Kardamom, Anis, Ingwer, Schnittlauch, Sojasprossen, Zwiebeln, Limette, vietnamesisches Basilikum, Chili, Koriander und einer Zutat nach Wahl
13,00 €
Hauptgericht um selber gestalten
Alle Hauptgerichte werden mit einer Sauce und Beilage nach Wahl zubereitet.
Hähnchenfleisch
9,00 €
Rindfleisch
10,00 €
Knusprige Ente
12,00 €
Garnelen
10,50 €
Knusprige, panierte Hähnchenbrust
9,50 €
Knuspriger, panierter Fisch
9,50 €
Spezialitäten für Vegetarier
Alle vegetarischen Gerichte werden mit einer Sauce und Beilage nach Wahl zubereitet.
